Mit der Eröffnung unseres Gästehauses geht ein lange gehegter Wunsch in Erfüllung:
wir wollen hier eine Wohlfühloase erschaffen, in der man Ruhe, Entspannung und Erholung finden kann.
Unser Angebot richtet sich an Menschen, die dem Großstadtlärm und der Hektik entfliehen wollen und hier auf dem Karglhöfchen Entschleunigung und Nähe zur Natur suchen.
Besonders am Herzen liegen uns Menschen, die es im Leben nicht immer einfach haben. Sei es, weil sie das Leben gerade überfordert sie einsam sind oder mit einem Handicap durchs Leben gehen. Das Karglhöfchen hat es sich zur Aufgabe gemacht, Ruhe zu finden und Gemeinschaft zu erleben.
Jedes Tier und jede Pflanze stellt für uns ein beseeltes Lebewesen dar, das Achtsamkeit verdient. Die Feste wie Johanni, Michaeli, Weihnachten und Ostern im Jahreskreis stellen einen wichtigen Bestandteil des Hoflebens dar.
Unser Höfchen steht noch ganz am Anfang seines Weges zum Selbstversorgerhöfchen. Die Natur hält so viele Reichtümer für uns bereit.
- Der alte Obstbaumbestand schenkt uns Äpfel, die zu Saft und Marmelade verarbeitet werden können.
- Die drei Walnussbäume schenken uns leckere Nüsse, die zu goldgelben Walnussöl gepresst werden können.
- Verschiedenes Beerenobst lässt sich zu Marmelade verarbeiten
- Küchenkräuter und Wildkräuter würzen Speisen und erweitern den Speiseplan
- Gemüsebau auf dem Acker sorgt für gesundes Essen
- Die Hühner versorgen uns mit leckeren Eiern, die jeden Teig goldgelb werden lassen
- Die Schafe und Hühner versorgen unsere Pflanzen mit Mist, so dass wir auf künstlichen Dünger verzichten können
Kinder sind herzlich willkommen, sie dürfen gern beim Versorgen der Schafe oder beim Eierabtragen helfen, oder sich an einer Traktorfahrt auf dem alten Eicher erfreuen. Auf unserem Höfchen verzichten wir bewusst auf Hüpfburgen und Spielplatz.